デュクセルとは、みじん切りにした椎茸や玉葱をソテーしペースト状に煮つめ旨みを凝縮させたもの。一般家庭で作ると手間も時間もかかりますが、これがあれば簡単にプロの味☆
いろんな料理に活用できる万能調味料のような惣菜です。
いつもの料理にひと匙 加えれば深みのある味に仕上がり、和洋中と料理の幅も広くお試しいただけます。
詳しい活用方法は、YOUTUBEでご紹介しております。
 

原材料　徳島産椎茸、玉葱、ニンニク、清酒、オリーブオイル、食塩、ブラックペッパー
内容量　180g